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| Montag |
1 |
Pfannengyros (100% Schwein, Zwiebel, F) mit Gemüserreis (Reis mit Erbsen, Möhren, Mais) |
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2 |
Geflügelfrikadelle (100% Huhn, A/I) auf Mischgemüse (F), dazu Kartoffeln (D) |
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3 |
Ei-Omelett (I) an Buttermöhren, (F), dazu Kartoffeln (D) |
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| Dienstag |
1 |
Drelli (Korkenziehernudeln, A) "Bolognese" (Hackfleisch, 50% Schwein, 50% Rind) mit Tomatensauce (Karotten, Zwiebel, 9), Reibekäse (Gouda, F) |
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2 |
Hausmacher Sülze (100% Schwein) mit Bratkartoffeln (D) und Remoulade (F/I), dazu Rohkost (9) |
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3 |
Vollkornrisotto (Art Risotto) mit Champignon-Schnittlauch-Rahmsauce (F) |
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| Mittwoch |
1 |
Rindergulasch (100% Rind, F) an Rotkohl (9), dazu Klöße (D) |
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2 |
Blumenkohl-Käse-Medaillon (A/F/I) mit Sauce Hollandaise (F/I) und Kartoffelpüree (D/F) |
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3 |
Tris-Pasta (3-farbige Nudeln, A) mit Käse-Sahne-Sauce (F) |
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| Donnerstag |
1 |
Gefüllte Paprikaschote (100% Schwein, A/I) in pikanter Sauce, Kartoffeln (D) |
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2 |
Spirelli (Nudeln, A) in Lachs (Fisch, B)- Sahnesauce (Zwiebel, F/9) |
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3 |
Grießbrei (A/F/9) mit Zucker und Zimt, dazu Apfelmus (9) |
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| Freitag |
1 |
Thüringer Roster (100% Schwein, 8) auf Sauerkraut (9), dazu Kartoffeln (D) |
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2 |
Hähnchen-Brokkoli-Pfanne (100% Huhn, F) mit Reis |
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3 |
Gemüseschnitzel (Möhren, Erbsen, Pastinake, Romanesco, Mais, Zwiebel, A/I), leichte Kräutersauce (Petersilie, Schnittlauch, F) mit Kartoffelpüree (D/F) |
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ImpressumKüchenservice Zeulenroda
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Änderungen vorbehalten |
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| 1 |
mit Farbstoff |
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10 |
enthält eine Phenylalaninquelle |
| 2 |
mit Konservierungsstoffen |
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11 |
kann bei übermäßigen Verzehr abführend wirken |
| 3 |
mit Antioxidationsmittel |
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12 |
mit Milcheiweiß |
| 4 |
mit Geschmacksverstärker |
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13 |
koffeinhaltig |
| 5 |
geschwefelt |
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13 |
koffeinhaltig |
| 6 |
geschwärzt |
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14 |
chininhaltig |
| 7 |
gewachst |
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VK |
Vollkost |
| 8 |
mit Phosphat |
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LVK |
leichte Vollkost |
| 9 |
mit Süßungsmittel |
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Diab. |
Diabetiker |
| 9a |
mit einer Zuckerart und Süßungsmittel |
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HLP |
cholesterin- / fett Reduziert |
| Red. |
Reduktionskost |
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purin. |
purinarm |
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