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| Montag |
1 |
Ungarischer Gulasch (100% Schwein, Paprika, Zwiebel, Karotten, Tomatensauce, 9) mit Makkaroni (A) |
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2 |
Saure Eier (I) in Senfsauce (K/F) mit Kartoffeln (D), Rohkost (9) |
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3 |
Champignon-Risotto (Art Risotto, F) mit Reibekäse (Gouda, F) |
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| Dienstag |
1 |
Hähnchenschnitzel (100% Huhn, A/I) an Blumenkohl (F), Kartoffeln (D) |
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2 |
Schinkennudeln (Nudeln (A), Schinkenstreifen (100% Schwein), Zwiebel), dazu Reibekäse (Gouda, F) |
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3 |
Karottencremesuppe (F) mit Croutons (A), dazu Kompott (F/9) |
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| Mittwoch |
1 |
Rindergulasch (100% Rind, F) an Rotkohl (9), dazu Klöße (D) |
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2 |
Kartoffelfrischkäsetaschen (D/F) auf Gemüsebett (Brokkoli, Blumenkohl, Möhren) mit Sauce Hollandaise (F/I) |
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3 |
Eierkuchen (A/I/F/9) mit Apfelmus (9) |
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| Donnerstag |
1 |
Gefüllte Paprikaschote (100% Schwein, A/I) in pikanter Sauce, Reis |
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2 |
Paniertes Flunderfilet (Fisch, B/A/I) an Kohlrabi-Möhrengemüse (F), Kartoffeln (D) |
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3 |
Kartoffeln (D) mit Kräuterquark (Magerstufe (F) mit Schnittlauch und Petersilie), Obst |
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| Freitag |
1 |
Hähnchen "Cordon Bleu" (Schinken, Käse, A/F/I) mit Mischgemüse (F), dazu Kartoffeln (D) |
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2 |
Spaghetti (A) mit vegetarischer Linsenbolognese, dazu Reibekäse (Gouda, F) |
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3 |
Semmelknödel (A/F/I) mit Pilzragout (F) |
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ImpressumKüchenservice Zeulenroda
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Änderungen vorbehalten |
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| 1 |
mit Farbstoff |
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10 |
enthält eine Phenylalaninquelle |
| 2 |
mit Konservierungsstoffen |
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11 |
kann bei übermäßigen Verzehr abführend wirken |
| 3 |
mit Antioxidationsmittel |
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12 |
mit Milcheiweiß |
| 4 |
mit Geschmacksverstärker |
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13 |
koffeinhaltig |
| 5 |
geschwefelt |
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13 |
koffeinhaltig |
| 6 |
geschwärzt |
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14 |
chininhaltig |
| 7 |
gewachst |
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VK |
Vollkost |
| 8 |
mit Phosphat |
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LVK |
leichte Vollkost |
| 9 |
mit Süßungsmittel |
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Diab. |
Diabetiker |
| 9a |
mit einer Zuckerart und Süßungsmittel |
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HLP |
cholesterin- / fett Reduziert |
| Red. |
Reduktionskost |
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purin. |
purinarm |
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